Grill & BBQ Workshop
Grillgenuss vom Feinsten
mit ALE-X-BBQ
Samstag, 31. Mai 2025
14.00 – ca. 20.00 Uhr
Wie funktionieren verschiedene Gartechniken wie direktes & indirektes Grillen und wie geht Smoken & Grillen zuhause auf dem Grill? Wie gelingen dir die besten Fleischstücke meisterhaft? Das zeigt dir Grillmeister Alexander Heer! Zusammen erleben wir ein Grillerlebnis der Extraklasse bei dem ein einzigartiges, regionales Menu auf Kohlen gezaubert wird:
kleiner Starter vom Onni Ofen „Wälder Pizza“ (Speck, Käse, Sauerrahm, Lauch)
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Fisch-Rap mit gegrilltem Gemüse & BBQ Mayonnaise
Smoke Balls gefüllt mit Bergkäse und umhüllt mit Speck
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Kalbsgulasch aus dem Dutchoven
Schweinsbraten „Austria Style“ vom Smoker
Kleine Kräuterbrötchen
Cremiger BBQ-Krautsalat/Cole Slaw
Baked Beans aus dem Dutchoven
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Besoffener Obst-Crumble
Ort: Garten „Bildungshaus Im Kloster Bezau“
Kosten: € 155,- inkludiert komplettes Grillmenu, exklusive Getränke
Begrenzte Teilnehmerzahl, wir bitten um deine Anmeldung bis zum 24. Mai 2025.